小聚美食
今天下班後,該去哪兒一邊品嘗美食一邊聊是非呢?
板主: 商業周刊
<分享> 路德威手工啤酒~異國料理in台中 回應話題
#1樓
發表於2012-11-06 12:18
  15  [碩士]
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碩士
朋友相約小聚,常愛跟我說...挑一個我們沒去過的地方~~ 
還夾帶條件,要好吃!今天就約手工啤酒餐廳吧!

外觀很有墾丁啤酒屋的味道耶~ (旁邊有停車場)  目前的11月活動,綠麥 大麥 黑麥啤酒 買一送一


入內發現店家也推出海鮮鍋..讓你開心喝啤酒 心還是暖暖的!!  看到五花十色的菜單..我也是第一次到訪...店長超貼心:詢問四個人?那我可以幫你們配菜

當下決定讓店長煩腦囉... 包含了前菜 配菜 主食 沙拉 飲料當然是啤酒囉!!
至於喝什麼啤酒? 路德威 通常會先給三種試飲~ 讓客戶決定你要喝哪種啤酒~ 
綠綠的..是綠麥  中間:黑麥  旁邊那個就是大麥~ 

店內環境,雖然外觀像墾丁的啤酒屋,但室內卻有著英國風與德式裝潢混搭~  
 

這邊的服務很好,會隨時幫你換啤酒杯,讓你的啤酒保持一定的冰涼狀態!如果工作人員太忙,記得跟她們打聲照呼唷~

店長 是請我(PAPA 女王)喝的耶~ 結果我喝了一口之後..大貓又沒收了)
PAPA: 冰涼的黑麥啤酒 有一股淡淡的咖啡口感與香味~(EX.美式咖啡)只能眼望啤酒吃菜囉..
先來說解說這邊的三種啤酒” 

黑麥是咖啡味~口味偏重,三種口味酒精濃度約4.9%, 是屬於男女都適合的啤酒唷~不過很多客人都喜歡MIX啤酒的風味(就是這杯像..啤酒版的拿鐵)  綠麥啤酒咧喝起來 味道淡淡的 但是最後會回麥草汁甘甜,  店長說明: 那是因為 我們的綠麥有添加"綠藻 跟麥草"很健康唷~
上菜囉...
招牌美式薯條 150元 

趁熱吃才能保持脆度的口感,當然比麥當勞的好吃!說真格的 目前在啤酒屋或美式餐廳吃過的美式薯條都蠻好吃的!
卡卡雞豪華拼盤 380元 

由美女服務員介紹..卡卡雞  最特別的沾醬"明太子泡菜" 建議可以配著旁邊的脆皮炸雞一起吃

最旁邊的脆皮炸雞,不輸給KXX唷~ 皮酥肉嫩 是屬於辣味卡啦雞的那種~ 有辣,明太子泡菜,有點類似黃金泡菜 微微蘋果香!舌尖上可以明顯感覺明太子的顆粒海味配著脆皮雞有果酸香辣的口感.中間一條的是摩左拉起司條 (保證拉的出起司特有的牽絲)再來就是旁邊蜜汁雞腿..甜香碳烤 他旁邊的沾醬則是微辣的酸辣糖醋醬。

啤酒哪裡出來的.. 這邊出來的...啤酒的家.. 

凱隡沙拉..250元 

四個人來吃,很足夠 醬汁就是凱薩白醬 不過不會讓你有很過奶的感覺~ 吃之前記得拌勻唷~
papa 的碎念:
有時候去這種美式啤酒屋點沙拉 最討厭羅美葉太大,看起來很大盤,其實都是因為葉子大!路德威貼心的將蔬菜處理適口大小,很誠意的四人份..7

.
起司孔雀蛤 380 元  6大個孔雀蛤~
簡單的風味單純利用起司烤熱後登場!



西班牙海鮮燉飯 680元 (4~6人份)

我吃到食材"大蝦 孔雀蛤 蝦仁 花枝 豬肉塊 " 燉飯,這邊除了燉飯 店長也推薦義大利麵唷,這間的燉飯真的是重口味登場,米粒吸飽湯汁,有起司黏稠但是米飯不會爛爛的,所以還可以看到粒粒分明!建議先吃原味,在把檸檬擠壓上 孔雀蛤 剩餘的淋燉飯飯後輕柔的翻動 這樣可以吃到兩種風味的燉飯,先有濃郁的奶香海鮮,再提昇轉換成檸檬輕爽口感!
另外說明,蝦子很大,而且已經剝殼了....好感動唷~ 嗚嗚嗚~ 連這個都想到了...

完全符合我的懶人進食~ 大貓也開心 因為不需要幫我剝殼 !


炙燒松阪豬280 元

西洋劍的刀柄~ 串烤著松阪豬肉~ 之後專人幫你把肉從刀鋒卸下來~讓你品嚐美味~  

十足配啤酒的好菜之ㄧ~ 焦香微甜,肉質扎實!應該有刷上點蜂蜜水在烤的~配上洋蔥絲提高肉的甜美度單看這個感覺份量有點少.. 不過從一開始這樣吃下份量到是真的差不多~


.觀察這家店屬於慢熱店家,7點到達還沒啥客人~ 現在竟然已經客滿了

從上班族聚餐,還看到一桌 全都是女生也有帶著小朋友來這邊聚會的~ 而我們這四人組,從7點開始吃..閒聊八卦之後...已經晚上9點半了 !店內還是人潮滿滿中~謝謝店長幫忙點菜...份量剛剛好! 

==店家資訊: 路德威手工啤酒餐廳  ==

地址:台中市公益路36號 /  TEL :04-2328-8686 (近中港路) 

營業時間 :周一~四 16:00~1:00 / 週五~六  16:00~2:00    週日:16:00~23:00

菜色: 新式美國菜   BBQ 烤肉  德國菜  熱狗 披薩  海鮮   西班牙/巴斯克菜 

   素食 (你沒看錯唷..)   我在FB 發現的...^^

延伸閱讀:papa  vs. 兩隻貓的貴婦生活



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